인삼은 주로 오장의 기가 부족한 것을 채워주고, 정신과 혼백을 안정시켜 눈을 밝게하며 심규를 열러 기억력을 좋게한다. - 허준의 동의보감 (조선 광해2)
467개 처방 예 중 132개를 인삼으로 처방했고, 인체를 보양하는데 널리 이용했다.
- 황필수의 방약합편 (조선 고종22)
안녕하세요! K.min 입니다.
오늘은 건강 관련한 글을 써보고자 합니다. 일주일 뒤에 추석인데 명절에 부모님 및 지인 분들 선물은 사두셨는지요.
막상 무엇을 살지 계획한 것이 아니라면 많은분들이 홍삼농축액을 생각하실 것 같아 글을 쓰게 되었습니다.
주변에 보면 제품을 담은 용기는 그럴싸해보이고 가격은 저렴하고 양이 많다고 하여 "이거다!"하고 고르시는 분
들이 너무 많아요. 너무 개인적으로 안타깝습니다.
이 글을 보신분은 적어도 건강식품을 살 때 자기가 사려는 것이 무엇인지, 그리고 우리 몸에 어떠한 영향을 미치는지는 기본적으로 알고 그 이후에 다른제품을 비교해보고 꼼꼼히 따져보는 똑똑한 소비를 하셨으면 좋겠습니다.
모르면 호구됩니다. 국내 홍삼제품을 만드는 회사가 굉장히 많아졌고 광고만 번지르르하게 하고 여러 수식어를 붙여 얼토당토한 제품으로 소비자를 속이는 곳도 간간히 보입니다.
무엇을 홍삼이라 하는지, 홍삼의 효능이 무엇인지, 그 효능은 어떠한 성분을 기반으로 하는건지, 좋은 제품을 어떻게 고르면 되는지 제가 알고있는데로 다~ 설명해드릴겁니다.(물론 저도 글을 쓰려고 공부를 쪼~금(?)했습니다.)
자 본론으로 들어가겠습니다.
1. 홍삼의 정의
홍삼이라 함은 말리지 않는 인삼(수삼)을 증기 또는 기타의 방법으로 쪄서 익혀 말린 것입니다.
* 수삼 : 말리지 않은 인삼
쉽게 홍삼은 수삼을 쪄서 말린 것이라고 기억하시면 되겠습니다.
2. 홍삼의 효능
홍삼제조과정(수삼을 쪄서 말리는 과정)에서 진세노사이드가 생성되며 증가하는데
전반적으로 우리 몸에서 체내 면역력을 높혀주고 Rg1, Rb1, Rg3으로 분류가 되는데 그 역할이 다릅니다.
Rg1은 스트레스 해소, Rb1은 정신안정작용, 호르몬분비, Rg3 암세포에 대한 항증식, 항전이성을 가지고 있습니다.
그외에도 여러가지가 있는데요
-. 노화방지 : 노화 세포를 개선시켜 피부노화를 억제해줍니다.
-. 빈혈개선 : 철분과 비타민이 풍부하여 빈혈치료에 효과적입니다.
-. 당뇨치료 : 홍삼을 꾸준히 복용하면 혈당량이 떨어지는 것을 예방합니다.
쉽게 요약하면 홍삼의 효능은 면역력 증가, 암세포 성장/억제, 스트레스 해소, 그리고 노화방지와 당뇨치료 및 빈혈에 효과가 있겠습니다.
3. 좋은 제품 고르는법
좋은 제품을 고르기 위해서는 꼭 봐야할 부분이 있습니다. 다들 알면서 간과하시고 계실건데요. 건강식품은 어떠한 제품이든 라벨지가 있습니다. 라벨지를 보셔서 정보를 습득하시고 그에 맞는 가격인가 따져보시면 되겠습니다.
일단 예시로 국내에서 유명한 정X장에서 대표적인 상품으로 예시를 들어보겠습니다.
라벨지에서 다 보실 필요없습니다. 원료명 및 함량만 보셔도 90%이상은 보신겁니다. 눈으로 빠르게 스캔합니다.
섭취량, 섭취방법 및 섭취시 주의사항에서 주의사항만 보시면 되겠습니다. 나머지는 사고나서 봐도 됩니다.
당뇨치료제나 혈액항응고제 복용하고있으면 먹으면 안되겠구나~ 라고 생각하고 넘기시구요
추가로 홍삼은 혈압을 상승시켜주기 때문에 고혈압 환자도 먹으면 안됩니다.
중요한건 원료명 및 함량입니다. 용어 하나하나 뜯어보겠습니다.
홍삼농축액은 홍삼을 장시간 달여 농축시킨 제품입니다.
6년근은 뿌리가 6년이된 수삼으로 제품을 만들었다는 의미입니다.
고형분은 농축액에서 수분을 제외했을 때 홍삼가루입니다.
진세노사이드는 위에서 설명 드렸습니다.
원료삼배합비율 : 홍삼근 75%, 홍미삼 25% 는 홍삼농축액을 제조할때 홍삼의 몸통과 작은뿌리를 3:1의 비율로 넣어서
만들었구나라고 생각하시면 되겠습니다.
여기서 가장 중요한 요소는 6년근인지, 홍삼농축액이 몇퍼센트인지, 고형분이 어느 정도로 들어가있는지, 진세노이드 함량은 얼마나 되는지가 가장 핵심입니다.
다음 2편 좋은제품 고르는 법에 대한 추가설명과 국내 대표 홍삼제품 브랜드 및 타사 제품 비교 및 분석(가격, 성분함량)에 대한 글로 내용을 이어나가겠습니다.
이상으로 K.min 이었습니다.
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